Speisekarte
El Puente – Mexikanisches Restaurant – Oberammergau
alle Burger und Speisen auch zum Mitnehmen und Abholen
Vorspeisen - Entradas
Nachos Classic
Mit Käse überbackene Maistortillachips, dazu servieren wir einen Knoblauch- und einen Salsa-Dip.
12 €
Chips & Dips
Hausgemachte Maistortillachips mit einem Knoblauch- und einem Salsa-Dip.
6 €
Scampis Pil Pil
In Knoblauch-Chili-Öl gebratene Garnelen. Dazu servieren wir frisches Steinofenbaguette.
11 €
Portion Zwiebelringe oder Poppers
6 St. Zwiebelringe oder 6 St. Chili Poppers
Mit einem Dip nach Wahl (BBQ, Knoblauch oder Salsa)
7 €
Chicken Wings
6 pikante Hähnchenflügel
Mit einem Dip nach Wahl (BBQ, Knoblauch oder Salsa)
7 €
Nachos Grande
Mit Hackfleisch und Käse überbackene Maistortillachips. Dazu servieren wir einen Knoblauch- und einen Salsa-Dip.
13 €
Scampis de Ajo
Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce mit frischen Kräutern. Dazu servieren wir frisches Steinofenbaguette.
11 €
Plato Grande
Gemischte Vorspeisenplatte mit pikanten Chicken Wings, gebackenen Zwiebelringen, Chilipoppers, Kartoffelecken, Maistortillachips, einem Maiskolben und einem BBQ-, Knoblauch- und Salsa-Dip.
13 €
Kleiner gemischter Salat
5 €
Regionale Lieferanten
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten z.B. der Metzgerei Gerold,
Genis Gemüse und einem Großhändler aus dem Allgäu
Mexikanische Hauptgerichte
PLATOS MEXICANOS
Enchiladas de Pollo
3 überbackene Enchiladarollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Käse und Knoblauchsauce. Dazu unsere hausgemachte Tomaten-Mais-Sauce und Reis.
16 €
Burritos Mixto
1 Burrito mit Hackfleisch & Käse, 1 Burrito mit Hähnchen, Käse und Knoblauchsauce. Dazu unsere hausgemachte Tomaten-Kräuter-Sauce und Reis.
16 €
Plato Yucatan
1 Enchiladarolle gefüllt mit Hähnchenfleisch, Käse, Knoblauchsauce, 1 Enchiladarolle mit Gemüse und Käse,
1 Burrito gefüllt mit Hackfleisch, Käse und Mais. Dazu 3 verschiedene hausgemachte Saucen und Reis.
17 €
Quesadillas - Die mexikanische Pizza
2 gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Käse und Hack- oder Hähnchenfleisch oder halb und halb in Kombination. Dazu reichen wir Kartoffelecken und Knoblauchdip.
17 €
Chili con Carne
Saftiges Chili-Hackfleisch in feuriger Tomaten-Sauce Mit roten Bohnen, Jalapeños und etwas Knoblauchdip. Dazu reichen wir frisches Steinofenbaguette.
14 €
Fajitas - zum Selberrollen
Fajitas {Fahitas} sind das texanische Nationalgericht. Das Wort entstammt dem spanischen „Falditas“ (Röllchen) und ist ein Rezept der Chicano-Cowbys des 19. Jahrhunderts.
Fajitas werden in einer Gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine extra Platte mit Salsa- und Knoblauch-Dip, geriebenem Käse und etwas Salat, sowie den lauwarmen Weizentortillas, die von Ihnen selbst gerollt werden.
FAJITAS
zum Selberrollen
Fajitas de Pollo
Saftiges Hähnchenfleisch mit Grillgemüse in einer leicht pikanten Tomatensauce.
16 €
Fajitas con Carne
Hackfleisch mit Gemüse in einer leicht pikanten Tomatensauce.
16 €
Fajitas Mixto
Saftiges Hähnchenfleisch und gegrillte Scampis, in einer leicht pikanten Tomatensauce mit Gemüse.
18 €
Fajitas con Verduras
Frisches Grillgemüse in einer leicht pikanten Tomatensauce.
16 €
Bei Bedarf bekommen Sie gerne weitere kostenfreie Weizentortillas. Wenden Sie sich bitte einfach an unser Servicepersonal.
Wie man die Fajitas richtig isst?
Sie legen eine Tortillascheibe auf den umgedrehten Deckel des Topfes, in dem sie serviert werden. Nun belegen Sie die Tortillascheibe mit der gewünschten Zutatenkombination und Rollen sie eng zusammen. Reinbeißen und genießen!
Fleischgerichte
PLATOS DE CARNE
Ofenfrische Spareribs
Saftige Spareribs B, C mit Pommes Frites und BBQ-Dip nach Art des Hauses.
17 €
Wings and Ribs
Saftige Spareribs B, C in Kombination mit pikanten Chicken Wings. Dazu krosse Kartoffelecken und hausgemachter BBQ-Dip.
18 €
El Toro Steak
Zartes Rinderlendensteak (ca. 300g) frisch vom Grill. Dazu eine Portion Pommes Frites, Beilagensalat und Kräuterbutte
35 €
Mexican Pork Steak
Saftiges Schweinesteak B, C, überbacken mit Käse, Speck B, D und Zwiebeln. Dazu eine Portion Kartoffelecken.
18 €
Cicken Wings
10 pikante-saftige Chicken Wings mit einer Portion Kartoffelecken und hausgemachtem BBQ-Dip.
10 €
Beilagen
GUARNICIONES
Kleiner gemischter Salat
5 €
Maiskolben mit Kräuterbutter
4 €
Knoblauchbaguette
4 €
Portion Reis
4 €
Extra Dip
BBQ | Salsa | Knoblauch | Guacamole
1,5 €
Burger
je 12 €
Jeder unserer Burger kommt mit Pommes Frites und ist zu 100% aus Rind– bzw. Hühnchenfleisch
Der Klassiker „Cheeseburger“
Reines Rinderhack à la Minute frisch vom Grill, belegt mit Bacon B, H, Käse, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln, abgerundet mit unserer hausgemachten Burgersauce.
12 €
Western Burger
Reines Rinderhack à la Minute frisch vom Grill, belegt mit Bacon B, H, Käse, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln, zusätzlich mit Röstzwiebeln und hausgemachter Burger- und BBQ-Sauce.
12 €
Chili Burger
Reines Rinderhack à la Minute frisch vom Grill, belegt mit Bacon B, H, Käse, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln zusätzlich mit feurigen Jalapeño-Chilis und hausgemachter Burgersauce.
12 €
Chicken Burger
Saftiges Hähnchenbrustfilet in knuspriger Maisflocken-Panade, belegt mit Käse, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachter Burgersauce.
12 €
Mexiko Burger
Reines Rinderhack à la Minute frisch vom Grill, belegt mit Bacon B, H, Käse, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebeln, zusätzlich mit Maistortillachips, sowie hausgemachter Knoblauch- und Burgersauce
12 €
+ extra Fleisch
3 €
Salate
ENSALADAS
Ensalada El Puente
Knackiger, gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und frischem Steinofenbaguette.
14 €
Ensalada Gourmet
Gegrillte Garnelen auf einer frischen, bunten Salatplatte mit Knoblauchcroutons.
16 €
Ensalada Gringo
Knackiger, gemischter Salat mit kross gebratenem Bacon B, H und frischem Steinofenbaguette.
14 €
Ensalada de la Casa
Knackiger, frischer und bunter Salat.
8 €
Extra Brot
2 €
– alle Salate sind auch als kleine Portion erhältlich –
Unsere Salate servieren wir mit einem hausgemachten Dressing, Öl und Essig stellen wir Ihnen gerne zu Verfügung
Vegetarische & vegane Gerichte
PLATOS VEGETARIANOS Y VEGANOS
Enchiladas de Verdura
3 überbackene Enchiladarollen aus Weizentortillas mit Grillgemüse gefüllt. Dazu unsere hausgemachte Tomaten-Mais-Sauce und Reis.
14 €
Quesedillas con Verduras
Große Weizentortillas, mit Käse und gegrilltem Gemüse. Dazu Kartoffelecken und Knoblauch-Dip.
14 €
Tacos Veganos
3 vegane Tacos, gefüllt mit Grillgemüse, anbei Reis und hausgemachtem Salsa-Dip.
14 €
Nachspeisen
POSTRES
Gebackene Tortillastreifen
mit Zimt und Zucker, dazu Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße
7 €
Lauwarmer Schokokuchen
Mit Vanilleeis und Sahne
6 €
Speisekarte - Sonderwünsche
Haben Sie spezielle Wünsche bei Ihrem Lieblingsgericht? Bevorzugen Sie eine andere Beilage, eine andere Sauce oder wollen Sie es nicht scharf?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir kochen Ihnen gerne genau das was Sie möchten.
Wenden Sie sich bitte einfach an unser Servicepersonal.
B Mit Konservierungsmittel
C Mit Koffein
E Mit Taurin
F Mit Süßungsmittel
H Mit Antioxidationsmittel
I Mit Säuerungsmittel
